可可豆今后将减产,巧克力及糖果的价格或被推高

时间:2026-02-26 00:37:41 来源:无锡fba海运整柜

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专家预测,豆今近几年可可减产将推动巧克力和糖果价格上涨。减产网从美国《洛杉矶时报》4月7日的巧克报道中了解到,市场研究调查公司Mintel Group发布的力及数据表明,作为一个庞大的糖果行业,全球巧克力每年的格或高市场份额约为900亿美元,仅仅美国一国的被推市场总额就高达190亿美元。

可可豆今后将减产,巧克力及糖果的减产价格或被推高

专家预测,近几年可可减产将推动巧克力和糖果价格上涨。巧克

网从美国《洛杉矶时报》4月7日的力及报道中了解到,市场研究调查公司Mintel Group发布的糖果数据表明,作为一个庞大的格或高行业,全球巧克力每年的被推市场份额约为900亿美元,仅仅美国一国的豆今市场总额就高达190亿美元。

在价格增长和产品革新的双重推动之下,巧克力的市场总额从2007年到2012年增长了16%。

但是专家预测,今后几年,可可豆将会出现短缺,气候变化和植物疾病将加剧这一问题。 国际可可组织表示,过去一年的全球可可产量下滑了6.1%,今年产量也将下滑1.8%。这意味着今年9月30日之前,全球市场将出现45000吨的可可豆短缺。

与此同时,白糖价格和生产成本也将增涨,白糖在过去五年中平均每年涨价11.6%。著名的糖果公司 Hershey Co在2011年将其糖果批发价提高了9.7%。知名巧克力品牌 Cadbury 和Toblerone的拥有者Mondelez公司将投资4亿美元帮助可可生产和促进产量,其他糖果生产商也采取了类似的举措。

研究者表示,巧克力公司将削减员工工资以促进利润。

网获悉,欧美国家巧克力的人均消费量日益上升。瑞士是全球巧克力消费量最大的国家,每年人均消费11.16公斤,欧美的西班牙、德国、美国等年人均消费量约为10.4公斤。白俄罗斯是近年巧克力市场增速最快的国家。

目前世界最大的巧克力市场仍然是巴西,相比与其他发展中国家,巴西民众不仅食用更多的巧克力,而且他们也更乐意的花费更多钱在挑选优质巧克力产品上。

非洲国家的巧克力市场也有不错的市场份额,例如阿尔及利亚、尼日利亚以及摩洛哥三个国家在过去5年经济的发展加速了巧克力的销售。

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